★おすすめの人気おせちが今年も早割中!

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旨いもの探検隊の早割おせち!2018年口コミで評判が高いものは?

新鮮な食材で彩られた品数豊富な早割おせち料理が手に入るのが、旨いもの探検隊のサイト。
旨いもの探検隊は、全国の有名店のおせち料理を10月ごろから予約販売しています。
生おせち・個食おせちなど、毎年それぞれのお店の自信作・工夫に満ちた一品がお目見えします。
このページでは、旨いもの探検隊で販売されているおせちの中からおすすめ商品やその具材をピックアップして行きます。

旨いもの探検隊のおすすめおせちとは?

2018年のお正月にむけて販売されているうまいもの探検隊の早割おせちは、全部で46種類!
ここでは、その中でも特色があり口コミでも評判が高い素敵なおせちを紹介していきます。

豪盛な五段重!【招福】

旨いもの探検隊の招福

今年、旨いもの探検隊が早割で販売しているおせち料理の1つが、割烹鳴駒の「招福」。
割烹鳴駒は名古屋の中区、栄駅の近くにある割烹料理店で、素朴ですが丁寧な味わいの魚料理などで評判を得ています。
鳴駒さんが監修した招福は、オーソドックスなメニューながらお正月に相応しい華やかさが感じられます。
お酒と一緒に楽しむにも最適な料理がぎっしりと詰まっていますので、宴の席にはピッタリですね。

招福にはどんな具材が入っているの?

招福の具材とは?

空の段

招福は、合計42品目がそろうボリュームのある5段重ねのおせち料理。
一番下の横長「空の段」には、いくらの醤油漬けやマダコの柔煮、つぶ貝旨煮・にしんの昆布巻きなどのお酒にも合う1品がそろいます。
浜汐えびやローストビーフ・数の子といったメニューも、お重を一層華やかに見せています。
竹の子の土佐煮や身欠きにしん昆布巻なども入っており、お正月気分を満喫出来るようなラインナップです。

雪の重・月の重

一番下の「空の重」の上段になるのが、「雪の重」と「月の重」です。
これらの段は、空の重のそれぞれ約半分の大きさ。
ですので、下から二段目にピッタリと重ねることが出来るんですね。
雪の重は、焼あなご八幡巻や彩り湯葉包み、えびときびなごの手綱寿司や金柑シロップ漬などがならび、彩りの美しさやポップさも楽しめます。
おせち料理に欠かせない伊達巻やサーモンの焼きもの、鶏照焼を始め、ボリュームのある焼物がそろっているのが、雪の重のお隣、月の重です。
蟹や豚肉の料理もありますので、食べごたえ満点ですよ。

花の重・星の重

雪の重と月の重の上段・一番上には、花の重と星の重が据えられます。
黒豆や田作り・栗きんとん・紅白なますなど、おせち料理の定番メニューがそろうのが花の重。
6つのマス目に黒豆や栗きんとんが色鮮やかに盛られ、定番のおせち料理がぐっと豪華に見えます。
隣の星の重には、さば金紙巻やフルーツチーズ、彩り野菜のゼリー寄せ等の創作っぽさもあるオシャレなメニューが並び、前菜やちょっとしたデザートとしても楽しめるラインナップです。

お重の側面に着目!

割烹鳴駒の5段のお重には、外側の部分にお重の種類を示すモチーフがあしらわれています。
例えば、花の重には花のモチーフ、雪の重には雪の結晶のモチーフがついています。
食べる時にバラバラにしても、この紋章を目印にすぐに元通りの状態に戻せるのが便利な所ですね。
空の重には折り鶴のモチーフが施されており、料理の内容に相応しい格式ある雰囲気となっています。

招福の価格って?

招福は税込み21,600円。
豪華に広がる五段重が20,000円と少しで購入出来るのは、なかなかお得と言えますね。

 

>>クリックして早割おせち・招福の詳細をみる<<

詳細はこちらから

 

圧倒的な品数!【千寿閣・四段重】

2018年のおすすめおせち・千寿閣

次に紹介する早割おせちは「千寿閣・四段重」
こちらも旨いもの探検隊で好評を博している商品です。
千寿閣・四段重は、しょうざんリゾート京都の料亭、千寿閣が手掛けたこだわりのおせち料理。
結婚式場などを備えるしょうざんリゾート京都は、三万坪を超える広さの日本庭園があることでも知られています。
この日本庭園の一角に位置する千寿閣では、伝統的な京料理を出しています。
このような京料理の粋(いき)を自宅で手軽に堪能出来るのが、千寿閣・四段重なんです。

千寿閣にはどんな具材が入っているの?

千寿閣の4つのお重には、全てあわせて61品目の料理がたっぷりと入っています。
4人家族でも十分に間に合うだけのボリュームですよ。
京料理ならではのあっさりとした味わいに仕上がっていますので、ご高齢の方でも安心して食べられるおせち料理と言えます。
千寿閣は奇をてらったメニューが少なく、伝統的な日本のおせち料理がメインです。
自然素材を生かした内容となっているため、見た目も非常に上品なのが特徴。
上質な素材の味が楽しめるのも、千寿閣・四段重の魅力と言えますね。

壱の重

一の重は、紅白の梅をかたどった餅やくるみの甘露煮、鮑煮、味付数の子、合鴨スモークなどが並び、お目出度いお正月の席を盛り上げてくれるようなメニュー構成です。
ボイルロブスターの赤や金柑のオレンジ色・紅白餅が鮮やかで、一の重に相応しい華やかさを備えています。

二の重

一方、二の重には伊達巻や海鮮つみれ、鶏三色巻、祝い海老といったメニューが取り入れられ、こちらもかなりボリュームがあります。
余計な装飾飾りなどがなく、千寿閣・四段重の場合は各料理がシンプルに詰められています。
内容重視の段ですので、「おせちをしっかりと食べたい!」と言う気持ちがある方には嬉しい段ですね。

三の重

三の重は、金箔を散らした黒豆や鶏松風、いくら醤油漬、栗甘露煮、きんとんなどが入っています。
白やピンク・オレンジなどの色とりどりの料理がそろい、京料理のシックな雰囲気も感じられるのが三の重です。
ちょっとした飾り切りなどにも細やかな心遣いを感じますね。

四の重

煮物が多いのが、「千寿閣・四段重」の与の重です。
鳴門金時レモン煮や蓮根煮、一口昆布巻といった、料理が入っています。
食材の色をそのまま残した煮物は京料理ならではの特徴と言えるでしょう。

四段重千寿閣の値段は幾ら?

千寿閣・四段重は税抜き30,000円・税込み32,400円。
今年の早期予約も始まっていますので、千寿閣で2018年のお正月を迎えたい方は早めの注文をおすすめします!

 

>>クリックして千寿閣四段重の詳細をみる<<

詳細はこちらから

 

京料理の料亭と東京の懐石が合作したおせち!【花神】

うまいもの探検隊のおせち・花神

次におすすめする早割りおせちは花神!
花神は東京神楽坂の「くろす」と京都の京料理「花萬」のおせち料理を同時に味わえるおせちです。
関東と関西ではおせち料理の内容が若干違うと言われていますが、この商品ではなんと東西の正月料理を両方堪能することが出来るんですね。

花神にはどんな具材が入っているの?

2段構成のこちらの商品の場合は、1段の料理の数が非常に多いです!

壱の重は京料理

例えば一の重である京料理花萬のお重に詰められているのは、28品目のお料理。
関西の祝い肴の1つであるたたき牛蒡などもしっかりと入っていますので、関西出身の方は懐かしい味に出会えるかもしれません。
手まり餅や花萬オリジナルの厚焼玉子も、一の重を彩るメニューとなります。
ちりめん山椒、牛しぐれ笹包みなどもそろっており、関西ならではのテイストが味わえます。
ボイルロブスターがアクセントとなっており、華やかさも魅力ですよ。

二の重は神楽坂・くろすのお重です

二の重は、紅白のかまぼこやかつお角煮、紅白なますなどのお馴染みのメニューが並ぶ神楽坂くろすが腕を振るったお重です。
ごまポテトやスモークサーモンフラワーなどの少しモダンなメニューもそろい、若い方やお子様にも喜ばれるような内容となっています。
帆立燻製オイル漬けや合鴨スモークは、ワインと楽しむのにも最適な料理。
神楽坂くろすの二の重は、24マスの中に30品目の料理が所狭しと詰められていますので、見ごたえも十分です。
色合いなどを考えて盛り付けが行われているため、整然とした印象を受けますね。
オードブルのような感覚でつまむのにも便利な盛り付けとなっていますので、お正月の食卓には非常に栄えます。

東西のおせちを比べたい方は是非購入してみて下さい!

花神・二段重は、3人から4人用として販売されている商品です。
東西饗宴おせちとして商品が展開されており、お正月に色々な地方の味を食べ比べたい方にとってはもってこいの内容です。
花神のように「モダンな味」「新しい試み」にトライしてみたい、といった時には、地域で評判のお店が手掛けるおせち料理を試してみるのも楽しそうですね。

花神の価格は?

58品目が入った「花神・二段重」は税抜16,500円・税込み17,820円で販売されています。
2つのお店の味が楽しめるのにこのお値段!
コストパフォーマンスの点でも優れていますね。

 

>>クリックして早割おせち・花神の詳細をみる<<

旨いもの探検隊の花神の詳細はこちらから

おせちが少なくなったら、盛り方を変えてみましょう♪

通販のおせち料理は、家族や親戚が集まるお正月の三が日には特に重宝します。
おせち料理を準備する時間がない時には、重箱で届くおせちは大いに役立ってくれます。
また、量が少なくなってきたら、重箱からいったん出してお皿に盛ってみましょう。
大皿に盛ると残ったおせち料理も再び華やかな1品に様変わりしますよ。

 

まとめ

色々な料理を重箱に盛り付けて三が日に頂くおせちは、お正月の調理の手間を省くためにも利用されてきました。
火を神聖なものと考えてきた日本人は、お正月にはなるべく火を使わないようにするのも習わしだったようです。
現代ではこのような習慣はほとんどなくなっていますが、おせち料理を家族や親類、仲の良い友人と囲むスタイルは依然健在。
美味しいおせち料理を手に入れて新しい年のスタートを祝えれば、1年を通じて幸せに過ごせるようなパワーが得られますよ♪

 

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旨いもの探検隊のおせち早割りも始まっています!

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